原料：大麦仁500克，羊肉1500克。
调料：草果6个，食盐适量。
制作步骤
1 将大麦仁用开水淘洗后，放入铝锅内，加水煮沸，改文火煮熟。
2 将羊肉洗净，与草果一同放入铝锅内，加水熬汤，然后将羊肉、草果捞起，将汤与大麦仁粥合并，再用文火炖熬熟透。
3 将羊肉切成小块，放入大麦汤内，加适量盐调匀后即可食用。
