五谷杂粮养生经
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麦片焖米饭

原料:麦片25克,鲜牛奶240克,大米200克。

调料:白糖适量。

制作步骤

1 大米用清水淘洗净,放清水中浸泡3小时,捞出,备用。将泡好的大米放入不锈钢锅中。

2 加入麦片和牛奶,上旺火烧沸,撇净浮沫,加盖转文火慢焖30分钟,熄火。

3 用余热再焖15分钟,出锅装盘即可。