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田园蔬菜粥
口味多样，增进食欲
主料 大米100克，西蓝花、胡萝卜、蘑菇各40克。
调料 肉汤、香菜末、盐、味精各适量。
做法
1.西蓝花洗净，掰成小朵；胡萝卜洗净，切丁；蘑菇去根洗净，切片；大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。
2.锅置火上，倒入肉汤和适量清水大火烧开，加大米煮沸，转小火煮20分钟，下入胡萝卜丁、蘑菇片煮至熟烂，倒入西蓝花煮3分钟，再加入盐、味精、香菜末拌匀即可。
准备时间10分钟 烹饪时间15分钟
美味小妙招
田园蔬菜的搭配也可以是苋菜、胡萝卜，做出来的颜色和口感也都很不错。