黄连
别名 川连、支连、云连、雅连、味连。
性味 味苦，性寒。
归经 归胃、心、大肠、肝经。
专家箴言
黄连有清热燥湿、泻火解毒的功效。它是大苦大寒药，尤长于清中焦湿热，泻心经实火，常用于湿热痞满、呕吐吞酸、心烦不寐、痈肿疮疡、湿热泄痢等。
古籍说法
《珍珠囊》:“其用有六：泻心火，一也；去中焦湿热，二也；诸疮必用，三也；去风湿，四也；治赤眼暴发，五也；止中部见血，六也。”
《本草正义》:“黄连大苦大寒，苦燥湿，寒胜热，能泄降一切有余之湿火，而心、脾、肝、肾之热，胆、胃、大小肠之火，无不治之。”
药材选料
本品为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的根茎。黄连以产于四川的川连质量为佳。一般可生用、清炒、姜汁炙、酒炙或吴茱萸水炙用，宜因证选择。
姜黄连：清胃和胃止呕，常用于湿热中阻，痞满呕吐。
酒黄连：善清上焦火热，常用于目赤，口疮。
常用搭配
黄连常与黄芩、大黄、栀子、木香、半夏等药材合用。
用法用量
一般为煎汤服用，或入丸、散。煎服用量为2～5克。
人群宜忌
散剂 黄连散
材料
黄连15克，大青叶、升麻、桑白皮、炙甘草各10克。
做法
将以上所有药材一起捣成粗粉混匀，装瓶保存即可。
用法
每次取3克散剂，以水煎服。每日1次。
专家箴言
此方主治小儿口疮、心热烦闷。
宜忌
适合心火热盛所致小儿口疮、心热烦闷，症见舌上糜烂或溃疡、舌红疼痛、饮食困难、烦躁常哭、口干欲饮、小便短赤者。
春、夏、秋季尤宜。
脾胃虚寒者忌用。
汤羹 泻心汤
材料
黄连、黄芩各5克，大黄10克。
做法
将以上药材捣碎，一起放入砂锅中，加800毫升水，煎煮至剩250毫升左右，去渣取汁饮服。
用法
每日1剂，可分2～3次饮服。
专家箴言
此方出自《金匮要略》，可泻火解毒，燥湿泄热。主治邪火内炽、迫血妄行等热证。
宜忌
适合邪火内炽、迫血妄行、吐血、便秘、尿赤者。
适合湿热内蕴所致胸中烦热痞满、目赤、口疮、疮疡肿痛者。
春、夏季饮用尤佳。
脾胃虚寒、泄泻者慎用。
汤羹 黄连汤
材料
黄连12克，党参、干姜各10克，桂枝、法半夏各5克，大枣6～8枚。
做法
将以上材料捣碎，一起加水1000毫升，煎煮至剩600毫升左右，去渣后取汤汁饮服。
用法
每日1剂，可分数次温服。
专家箴言
此方出自《伤寒论》，可平调寒热，和胃降逆，主治伤寒、胸中有热、胃中有邪气、腹痛欲呕吐等症。
宜忌
适合胸中烦热、腹中痛、欲呕吐、舌苔黄者。
春、夏季饮用尤佳。
脾胃虚寒者慎用。
汤羹 黄连香朴汤
材料
黄连12克，黄芩10克，木香、川厚朴各6克，川楝子10克。
做法
将以上材料捣碎，一起加水1000毫升，煎煮至剩600毫升左右，去渣后取汤汁饮服。
用法
每日1～2剂，可分数次温服。
专家箴言
此方为余氏经验方，可清热燥湿，泻火解毒，尤其对治疗急性胰腺炎有良效。
宜忌
适合湿热壅滞所致脘腹痛、恶心、呕吐、发热者，急性胰腺炎患者尤宜。
夏季饮用尤佳。
脾胃虚寒者不宜。