2.7 品牌思维:品牌影响广度、深度与兴奋度
做品牌这件事,不光是零售、新零售,就是进入“新新新新零售时代”,在零售前面加N个“新”,估计它都是亘古不变的真理。
品牌讲究什么?讲究占领消费者的心智,在消费者心中留下深刻的印记,想买某种东西时,能够直接想到某个或某几个品牌,这样的品牌就是做得比较成功的。比如,想喝可乐,往往想到百事可乐与可口可乐;想吃火锅,海底捞就会闯入脑海。
以前我们讲定位,认为品牌要找准市场空白点,或者差异化,或者最好代表一种独特的属性,比如邦迪与创可贴、百度与搜索引擎、淘宝与C2C电商、京东与B2C电商等。但现在的品牌太多,相当于品牌海洋,要想建立这样的消费认知、拿下这样的市场地位,可以说难度是非常大的,甚至是99.9%的企业都做不到的。
那怎么办?有没有什么新的道路?新零售里的品牌思维讲究小而美,不一定是大而强,精致就好。我们说工匠精神、匠品打磨,就是这个道理。很多传统的精致品牌、传统手工艺品不断崛起,比如上海的阿大葱油饼,经营34年,早上6点营业,下午3点收摊,差不多卖300只,还曾限量每人只能买10只。
新零售的品牌思维讲究深度细分,细分之后再细分。比如奶茶,以前香飘飘等品牌已经做得很成熟了,看起来没有多大空间,但喜茶居然剑走偏锋,切走一块蛋糕。
火锅已经有很多人在做,海底捞主打服务,呷哺呷哺做小火锅,小肥羊则是中药锅底不蘸小料,还有很多种细分做法。又如瓷砖,欧神诺、博德走奢华路线,简一专注大理石瓷砖,金舵在抛光砖领域很有影响力。
它讲究口碑,不用影响力多么大,只要评价足够好,也能用这个支点撬起地球。什么样的口碑?有几种体现:餐饮美食一类,集中在大众点评网、美团网上的评价好坏;淘品牌、京东品牌,要看淘宝、京东平台上吸引的好评和差评情况;如果是酒店一类,则要依靠携程、去哪儿;还有景区,主要看蚂蜂窝等平台上的口碑。
总的来讲,新零售的品牌思维认准这六点:品牌战略思维、全网传播思维、定位聚焦思维、品类代表思维、口碑+粉丝思维、差异思维。其中有些思维传承了以前的精华。
(1)品牌战略思维。它有两层含义:一是将品牌放到战略的高度,用品牌去指导新零售,甚至从企业的起步阶段就要将品牌放到战略的高度,培养深刻的品牌意识;二是围绕品牌打造,有必要设计一套战略、一套实施步骤,而不是走一步看一步。要认识到,品牌不是大企业的专属,小企业也能玩得动,从细节做品牌,从微创新做品牌。3A环保漆曾经是一家并不大的涂料企业,但品牌思维却很清晰,用十几年时间死磕环保品牌的打造,在前几年做得非常成功。
(2)全网传播思维。相信大家经常看到谈论全网营销的文章,大家都在整合渠道、整合内容、整合受众,目标就一个:线上和线下渠道,有能力覆盖的、适合推广的,都可以纳入营销计划,把该影响的目标客群都争取搞定。
这种思维的转变并不是一件轻而易举的事情。在很长的一段时间里,有很多企业与管理者都持有另一种观念,觉得自己做好一个或三五个渠道就够了。事实确实也是如此,少数几个渠道就可能斩获不错的营收,根本用不着全网。
后来不行了,随着渠道碎片化、消费者的注意力碎片化、购物时间碎片化,有限的渠道很难把业务做起来。在资源与能力可支撑的情况下,在全网范围内进行渠道组合,成为势在必行的一件事。
全网传播思维的精华就在于,你要有这样一种意识:要提振业绩,把销售做起来,要把品牌打响,就要对全网做一次清醒的认识、理解与梳理,把可以用的“网”都找到,然后撒出去,撒到目标客群存在的那些场所。
(3)定位聚焦思维。定位过时了吗?确实有这样的论调,认为定位已经不符合这个时代的商业竞争需求。真相是怎样的呢?定位不仅没有过时,反而还得把它用好。
新零售同样需要我们的品牌、产品建立起清晰的形象,能够在消费者心智里找到一席之地,或者在消费者心智里创造出一个位置,然后牢牢占据。
比如名创优品,其本身不过是10元店的业态,但现实情况是,很多年来,10元店都没有知名的连锁品牌出现,没人去占领这个位置。名创优品出现了,它不仅在呈现形态上实施了颠覆式的创新,把10元店开到购物中心、商超里,让人意想不到,甚至让人刮目相看,而且大张旗鼓地做品牌、做口碑、提升影响力。
(4)品类代表思维。成为某一个现有品类的代表,或者创造一个新品类,成为这个新品类的代名词,这看似是定位里的内容,之所以单独拿出来讲,是因为笔者讲的还是有些不同的。
以前在定位里讲品类代表,经常是大张旗鼓地渲染自己是某个品类里的第一品牌、首席品牌、最好品牌、销量最多的品牌等,用大量极限词来做定位。如果没有权威机构的认证,那么现代企业是不被允许这样做的,它违反了新《广告法》的规定。
在新零售里打造品类代表,正确的思维是:
① 品类深度细分思维。别认为品类已经固化,它的细分空间还很大,还能孵化出更多的小品类,小品类甚至能够成长为一个大品类。
② 品牌就代表品类,品牌就是品类。比如建筑陶瓷行业,从抛光砖、仿古砖到微晶石,看似做完了,没有空间了,简一却将大理石与瓷砖跨界搭配到一起,创造出大理石瓷砖这个小品类,经过多年的市场培育,现在已经颇具规模,甚至吸引了安华等多家品牌杀入这一细分市场。
(5)口碑+粉丝思维。以前我们做企业,主要从知名度的角度入手,想办法提升品牌的影响力。在新零售思维下的一个变化就是,一家没有名气的企业,如果把口碑做起来,积累到一定程度,那么依然可以大获成功。
还有一个变化是,沉淀有价值的粉丝,不一定要求积累几十万的粉丝量,有些品类、有些产品,只要达到上千的有效粉丝量,就可能引爆销售。这1000个粉丝有潜力裂变为1万个粉丝,1万个粉丝继续裂变,能量不可估量。
做新零售,不仅仅是吸引顾客、留住顾客,也不仅仅是跟顾客产生一次交易,还得想办法与顾客建立多种连接,比如让他们关注公众号、将他们发展成消费商、将他们转化成粉丝,以便促成多次交易,甚至让这些一次成交的顾客能够介绍其他新顾客。
无论成功与否,你首先要有这种思维,更何况这是用户深度运营的正确道路,它需要投入的成本并不高,但可能产生的效益却是极其可观的。
(6)差异思维。你的东西跟别人的有多少不同?跟市场上现存的产品有多少不同?要想打赢市场战,并不需要你的产品做得有多好,甚至不需要你的产品比竞品做得好,只要你把某个点的差异化做得足够强,也有可能大获全胜。
一个成熟的产品市场,即使你有丰厚的资源,也难以避免同质化的竞争。在同质化的产品中做出选择,最重要的是差异,消费者或用户首先看到的也可能是产品的差异。差异有很多维度,不需要你做到颠覆性的差别,微差别也有可能引爆销量。比如生产手机,曾经大家都在屏幕的尺寸大小上做文章,大屏一度成为时尚;后来有的企业不拼大小了,转而推曲面屏、双曲面屏,这就跨了两个维度。
以前的报纸,刚开始颜色差不多一样,只是开本大小不一样;后来《经济观察报》问世,推出了粉红色报纸,用颜色来实现差异化。
差异化还有很多种做法。比如饮用水,之前产生了很多类别,如矿泉水、纯净水、矿物质水、蒸馏水等,很技术化,消费者听不太明白,毕竟大家最直观的感受是好不好喝、包装好不好看、价格贵不贵,还有喝起来是否放心。于是,农夫山泉用“有点甜”叩开了消费者的心扉。
到这一步就够了?肯定不是,饮用水的差异化继续深入,水源成为切入点,5100西藏冰川矿泉水、昆仑山雪山矿泉水、大冰泉长白山天然矿泉水、依云等品牌就是这样做的。在传统零售时代,这种差异化的创新不会停步;在新零售时代,它还会来得更猛烈一些。
说到底,差异化有一个关键作用,就是避免消费者与竞争对手比较,以消费者需求为轴心,用自己的强势卖点建立起一套新的选择标准,还要让消费者认可,有足够多的消费者认可,形成消费热点。到这一步,差异化就成功了。
下面给出一幅图片,在新零售时代,要培植出一棵参天的品牌大树,同样需要这些枝杆。