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咸咸西多士
少油 低脂 供能 养颜
扫一扫，跟着做
减脂贴士
冰草清新解腻，可以用来调节黄油吐司的口感；花生酱口感香浓，建议少量搭配即可，或者用原味花生酱，尽量减少调味料的摄入量。
食材及热量
吐司2片 280千卡
鸡蛋2个 170千卡
牛奶20毫升 10千卡
冰草30克 10千卡
圣女果2颗 10千卡
青柠檬半个 10千卡
配料
盐 适量
香葱粉 适量
黄油 适量
花生酱 适量
步骤
1 圣女果洗净，对半切开；青柠檬洗净，切片。
2 碗中打入鸡蛋，加入盐、香葱粉，搅打均匀，加入牛奶后拌匀。
5 吐司片放入蛋液中，每一面都充分蘸满蛋液。
6 锅中放入黄油，小火加热至熔化，放入吐司煎至双面微黄。
7 吐司片装盘，配上冰草、圣女果和青柠檬片。
烹饪妙招
1. 黄油用中小火熔化，防止温度过高，黄油变黑。
2. 煎吐司用中小火，保证双面外皮微焦，口感更好。去掉的吐司边可以用黄油煎一下，别有一番风味。