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川芎 Chuanxiong
【来源】 本品为伞形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根茎。多系栽培。主产于四川等地。夏季当茎上的节盘显著突出,并略带紫色时采挖,除去茎叶及泥土,晒后烘干再去须根。以个大饱满、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。
【炮制方法】
川芎 除去杂质,大小分档,洗净,润透,切厚片,干燥。
酒川芎 将大小分档的净川芎片,用黄酒拌匀,闷润至黄酒被吸尽,置炒制容器内,文火炒至表面带火色时,取出,放凉。每100kg川芎片,用黄酒10kg。
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川芎
炒川芎 将净川芎片置炒制容器内,用文火炒至表面色泽加深,略带火色时,取出,放凉。
【成品性状】
川芎
川芎 本品为不规则的厚片,外表皮灰褐色或褐色,有皱缩纹。切面黄白色或灰黄色,具有明显波状环纹或多角形纹理,散生黄棕色油点。质坚实。气浓香,味苦、辛,微甜。
酒川芎
酒川芎 形如川芎,色泽加深,偶见焦斑,略有酒香气。
炒川芎
炒川芎 形如川芎,色泽加深,偶见焦斑。
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酒川芎
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炒川芎