（一）合理膳食
合理膳食包括遵循平衡膳食和良好个人饮食习惯两个方面。
1.平衡膳食
（1）食物多样，谷类为主：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
平衡膳食
1.食物多样，谷类为主
2.吃动平衡，健康体重
3.多吃蔬果、奶类、大豆
4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
5.少盐少油，控糖限酒
6.杜绝浪费，兴新食尚
良好的个人饮食行为
1.认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养
2.三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为
3.合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒
4.不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长
5.保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间
（2）吃动平衡，健康体重：吃和动是保持健康体重的关键。应坚持天天运动，维持能量平衡，保持健康体重。
（3）多吃蔬果、奶类、大豆：富含钙、优质蛋白质和B族维生素的食物对降低慢性病的发病风险具有重要作用。
（4）适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：动物性食物优选鱼和禽类。
（5）少盐少油及控糖限酒是控制高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病的重要措施。
（6）杜绝浪费，兴新食尚。
2.良好个人饮食习惯
针对6～18岁学龄期的未成年人的生长发育特点和健康状况，《中国学龄儿童膳食指南（2016）》给中小学生提出以下5条核心推荐。
（1）认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养。
（2）三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为。
（3）合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒。
中学生的水适宜摄入量
（4）不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。
（5）保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。
知识窗
为什么限制饮酒
经常过量饮酒，可以导致多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、脑卒中（中风）等疾病的风险，可导致交通事故及暴力事件的增加，危害个人健康和社会安全。《中国公民健康素养——基本知识与技能》建议：成年人一天饮用酒的酒精量，男性不超过25g，女性不超过15g。