20.不得屠宰、经营、运输哪些动物和生产、经营、加工、贮藏、运输哪些动物产品？

案情回放

老谢经营着一家肉铺。最近，猪肉价格大幅度上涨，很多消费者开始转购其他肉类。老谢发现这是个很好的商机，因此，开始减少进购猪肉，增加其他肉类的进购量。前不久，老谢听说，某地正在闹禽流感，从该地进购肉类非常便宜。于是，老谢再次抓住“商机”，打算从禽流感疫情区进购鸡肉，然后以“优惠”价格卖给消费者。老谢将自己的计划告诉了儿子小谢，却遭到了小谢的反对。小谢称，我国法律禁止屠宰、经营疫情区内易感染的动物和动物产品；虽然从禽流感疫情区进购的鸡肉便宜，利润大，但是疫情区的家禽感染禽流感的概率非常高，若人类食用，非常容易被感染。老谢听后，十分惭愧。那么，不得屠宰、经营、运输哪些动物和生产、经营、加工、贮藏、运输哪些动物产品？

案例评析

为了能够有效控制疫情的传播和扩散，我国法律明确规定了哪些动物不得屠宰、经营、运输，哪些动物产品不得生产、经营、加工、贮藏、运输。我国《动物防疫法》第二十五条明确规定：“禁止屠宰、经营、运输下列动物和生产、经营、加工、贮藏、运输下列动物产品：（一）封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；（二）疫区内易感染的；（三）依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；（四）染疫或者疑似染疫的；（五）病死或者死因不明的；（六）其他不符合国务院兽医主管部门有关动物防疫规定的。”

也就是说，如果存在上述六种情形，无论是动物还是动物产品均不可进行经营、运输等活动。同时，该法第七十六条还规定：“违反本法第二十五条规定，屠宰、经营、运输动物或者生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品的，由动物卫生监督机构责令改正、采取补救措施，没收违法所得和动物、动物产品，并处同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款；其中依法应当检疫而未检疫的，依照本法第七十八条的规定处罚。”

由此可知，若违反法律规定，对存在上述六种情形之一的动物进行屠宰、经营、运输，或是对这类动物产品进行生产、经营、加工、贮藏、运输，动物卫生监督机构有权责令改正、采取补救措施，并没收违法所得和动物、动物产品，同时处同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款。在上面的案例中，小谢的说法是正确的，在禽流感疫情区内，鸡属于易感染的动物，因此不能从疫情区内进购鸡肉，否则，就需要承担相应的法律责任。