海上莲花生
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第104章 广种薄收插莲藕

平姐跟杨姐有一个共同的完美品质:心细胆大性格开朗,可以从客人们的装扮就可以大致清楚客人的生活习惯,推荐相应的菜品,店子的卫生总是做得一尘不染,相互说着家常话,给别人不小心说错话伤到了,也完全不生气更加不记恨,诉说着倾听着,也出出有用的好主题。不是漠不关心,也不是多是多非,人际关系把握得恰到好处。

在经济财政上,精打细算勤俭持家但是毫不吝啬,也不贪小便宜。家里的生活用品,除了有家里的老人们到各大商超买优惠,她们也在京东、拼多多上谈论着网购,各种拼团各种优惠,她们乐在那个过程里,也取得了辉煌的战果。原来,她们有时候也参加社区组织的慈善活动,到敬老院慰问。有时候,网上买了水果,快递送到的时候已经很晚,不是很新鲜了,也毫不犹豫地给店家好评、给快递小哥好拼,总是说:现在开店也有开店的难处,快递小哥也有快递员的贡献,从来不为难他人,特别是那些底层的员工,“我们一样的是底层人啊!底层人也应该享受有尊重!”当然,对于那些高端成功人士,不嫉妒也不谄媚,坦诚相待用心服务。

我们普通人的至善,大概也就是如此吧。

她们还有一个令庆昊喜欢的品质就是,家庭很美满。这在家乡是给称作齐全人,受到广大市民的崇高尊重的。

庆昊很喜欢跟这样的人做伴。“与善者为伍,与智者同行,与福报者共修”。物理学上的能量守恒定律在人际关系上也同样适用。所以,与那些善良的、有智慧的、有福报的人在一起,也是可以提升自己的善良、智慧跟福报啊!

所有这些优秀的品质,也给面面粥道的生意极大地加了分。

在面面粥道,早餐确实就是一些单品可以享受,但是午餐跟晚餐是有团餐的,甚至一人也可以团。团餐的菜谱是由三部分组成:主食+特色菜+汤品。菜牌这三个部分每个部分均有几个选择,客人各选择一个就好。当然,奔着吃饱不吃撑,节约不占便宜的本心,这个团餐的每个单品的份量比起单点的份量少,价格也比一个一个的单品加来算是有优惠的。

这天上午的时候,司先生满脸喜色地来到了店里:“昊昊!酒店这边接了一个团!明天早餐你们可以接么?”庆昊不好意思自称老板,所以大家也就直接喊名字。

此时店里生意一般,司先生应该也是瞅准了时机过来的。

平姐跟杨姐正在不紧不慢地做活,一听这么说,就紧张地瞅着司先生,眼里满是期待。

“当然可以接待啦!多少人?什么标准?”庆昊很兴奋。

司先生乐呵呵地说:“这个团有113人,明天要上佛法寺朝拜,早餐就计划在你们这里用餐。我估计你们愿意接,就是场地可能有些紧张。假如你们愿意接的话,我可以跟老板请示,再跟客户沟通,就在这个大院里用餐。客人们每天从这里进出经过的,对你们的场地应该很熟悉了。他们既然点名要在你们这里吃,那就是不会计较场地了。所以,关键是你们的产品能不能跟得上。”

平姐跟杨姐立刻说:“跟得上跟得上!就这一百出头的客人,我们俩轻松搞定!就是到时候服务工作就没有时间做了!”

“可以请钟点工过来!这个好解决!就是两位姐姐这边,时间赶的话产品质量有没有保证?这个虽然是旅游团,以后可能很少来,但是我们的产品质量、服务质量一定要有保证!”

“有保证!就这一百十几号人,还算多么哦?!我们平时就是做几千号人的早餐,那产品质量也是杠杠的!”杨姐挥了挥手。

“好!我们接!”庆昊说。

“那好!我这就答复旅游团,保证他们明天的早餐可口舒心!”司先生说,“现在就是场地需要解决好了!我初步的建议是就在这个大院里吃,桌子可以从烧烤店借用。”

庆昊不是很清楚规矩,就问:“需要给他们租金么?”

司先生哈哈一笑:“说租金的话就见外了!烧烤店每到春、夏、秋天,就在大院里做外摆,也是酒店给他们搞定的。这个面子他们也是乐意给的!大家是冲着挣钱来的,相互给个面子,也是多一条财路!所以,桌椅场地什么的这边呢,你们就大可以开开心心地给我们酒店处理好了!只是,你们可能需要出人做好服务,处理好餐前餐后的场地卫生。”

庆昊说:“这个那是理所当然的!到时候我们请点工就好了!”

“那好!假如你现在有时间的话呢,我们一起到旅游团那里跟他们介绍介绍产品,这样明天就比较顺手,也有条理。”

萍姐跟杨姐一边麻溜地招待着客人,一边说:“昊昊!你就快跟司先生联系好客人吧!店里有我们呢!”

这边,司先生打了个电话,联系旅游团的负责人来酒店大堂接洽明天的早餐供餐,这些工作做好了,显得很专业。

旅游团负责人是一个三十多岁的男子跟一个青春靓丽的女孩子。

“张总,李总!这是面面粥道的老板易庆昊。昊昊,这是张主任,这是李处长,他们是这次旅游团的负责人!”

“张总好!李总好!欢迎大家来蓝海!蓝海天蓝海蓝,山青水绿,花香果甜,人美饭菜鲜,大家一定可以有一个愉快旅程!”庆昊微笑着介绍说。

“好!”张总是一个很有气质的男子,此时用标准的BJ普通话说,“那就请你给我们介绍介绍明天的早餐是什么呢?”

李处长笑眯眯地坐在沙发上,也是同样的期待。

庆昊端端正正地站在他们面前:“明天的早餐有两个方案,供领导们挑选。

一个方案是做一桌一桌的小团餐,就跟我们平时提供的服务一样。但让给到您的一定质量更好。

还有一个就是提供自助餐供客人们品尝。可能比五星级酒店在场地上简陋一些,但是口味也是自有普通老百姓的生活特色。相信可以给到大家一个好的享用跟回味。”