第34章 德大西菜社
第二日由于前一晚回到和平饭店的时候就已经是接近夜晚两点，张凡一觉便睡到了10点过。
等着将《仙剑奇侠传》的稿子整理好已经是11点，得先出门去邮寄稿子，当然必不可少的还有被退稿的《诛仙》！
是的《诛仙》被退稿了，这本书的稿子张凡投的是《燕京文艺》，头够铁的。
退稿是之前陶陶在牯岭路时告知邮递员，给送到和平饭店的。
这也是张凡不知道，人《燕京文艺》是杂志社，总不能在文学杂志上连载仙侠小说吧！
不过那给张凡审稿的编辑倒是个有水平的叫古清，给退稿原件中夹了一张纸条，上边是这么写的。
“你好.
来稿已阅，此书质量上优，但我社不收此类稿件，也不建议投杂志社，建议转投时代文艺出版社或湖南出版社，若有条件自费出版，可与我司联系。
《燕京文艺》编辑部古清”
对于张凡而言既然有编辑能看得上，还提供了自费出版这个选择，那毫无疑问选择自费出版便是。
两本书加一起给《燕京文艺》的古清寄了过去，并也在其中留下了意大利套房的电话号码。
如此算是了结了一桩事儿，从邮政门口出来便已经是临近12点，该是吃饭的时候了，正好逛逛完成昨日陶陶安排的任务。
去哪儿?
当然还是南京路！
这年头可没多少私房菜、私厨这一说，好吃的都在CBD。
今日张凡想试试西餐。
20世纪七八十年代，人们对于西餐的需求开始逐步回升海燕、凯歌、东海、德大等都是响当当的西餐厅。
但说是西餐厅，其实是上海特有的、中西结合的一种菜式流派，是上海人按照自身的口味及本地食材的特性自己改良出来的西餐。
张凡选择的是德大，德大全名德大西食社，在南京西路，离人民广场不远。
转角处的小楼，格调十足！
德大西餐社，是上海最古老的西餐厅，始于1897年，历了百年风雨，德大一直以经营德式西餐为主。
德大曾是民国时期的一块金字招牌，身份显赫者方可入内，普通百姓只能远观。
张凡走进德大西菜社，仿佛步入了上世纪的十里洋场。
暗色调的装修，大量木材的运用，老式吊灯、花色地砖，复古的桌椅展现出浓郁的民国风情。
不过唯一美中不足的是，张凡觉得自己昏了头，就不应该来这么高大上的地方，店里放着的是黑胶唱片，这东西在快餐店里边可不适用。
但也没事儿，选歌的事儿也并不急，设备到位+安装也需要些时间。
德大店里服务员的服务也很到位，张凡觉得比他滋味哆里面培训的差不了太多！
刚一进门便有燕尾服蝴蝶结的服务生上前鞠躬问候，“先生，欢迎光临，几位？”
“一位。”张凡说道，“找一个二楼临窗的位置，谢谢！”
“乐意为您效劳。”服务员说着伸出手，“先生，这边请，您是第一次来吗以前没有见过您。”
“第一次。”张凡跟在服务员身后往上走，深色的木质楼梯，雕花的栏杆，时光仿佛一下被拉回到几十年前的十里洋场。
张凡觉得自己身边似乎只差一位穿旗袍的名媛，于曼丽或者司藤都行！
“先生需要给你介绍一下我们德大的特色菜？”服务员已经带着张凡落座。
均是深色实木桌子，格调十足。
“可以！”张凡点了点头。
“咱们德大，经典的罗宋汤，牛肉粒炒香，番茄炒出沙再加上洋葱、胡萝卜、卷心菜、番茄酱、口感微甜。”
“德大色拉，土豆蒸熟后压成泥，配上胡萝卜、青豆，里面还有洋葱粒用来提味。”
“炸猪排...”
“蒜香烤面包...”
...
“最后是咱们德大闻名上海的牛排、菲力牛排，不过这道菜需要用票。”
听得张凡有些失望，他是知道的德餐主要对猪肉、牛肉、羊肉，进行炖、炸、烟熏炭烤、腌制为主，比如咖喱香肠、炖牛肉、烤猪蹄、烤肉，这才应该是德餐的正菜！
不敢相信德大在上海一百多年到底经历了什么？
不过想来这也应该是有他的独到之处，不然也不会在上海古树常青。
张凡想了想还是问道：“有什么有德式烤猪蹄、炖牛肉？”
“有的先生！也需要肉票。”服务员回答道，这样的店铺虽然已经是国营，但百年流传下来的传统让他们不会轻视任何一个人，哪怕张凡看起来年纪小。
就算是运气好碰见服务态度不咋地的，见着张凡那一身名贵的西服，也得要规规矩矩。
张凡16岁，1米78的身高，谁不说是个上海滩贵公子！
“那好，这两样菜，再加一道罗宋汤还有菲力牛排，对了，蔬菜沙拉有吧？水果沙拉也行？肉票给你”张凡说着递过肉票，营养合理搭配嘛。
服务员恭敬的问道，“都有的先生，您是要？”
“那就水果沙拉吧。”
张凡说完，服务员便告罪一声下去安排，张凡呼的有些口渴，忘记点饮料了，不管有没有汤，可乐这东西每餐是必不可少的！
更何况，罗宋汤这种东西应该算不上汤。
张凡等着上菜，扫了一眼二楼，此时用餐的人倒是不少，三分之二的位置都已经坐满。
倒是注意到有些好奇的目光看向他，不过张凡也没有在意，估计就是因为自己一个人吃饭点了这么多菜，还能一次拿出这么多肉票的缘故。
转头透过玻璃窗开始欣赏着窗外的景象，好一派生机勃勃的景象，一直忙着写书的事儿，还得时刻关注着生意，难得有这么闲适的时光。
这是个承上启下的时代，是一个兼具告别和拥抱的时代。
再过一个多月便是88年，将会改革城镇住房制度，也会扩大沿海经济特区范围，私营经济体质得到宪法保护，对了还有奥运会到时候可以去看看。
再下一年，89年？
张凡想了想89年的时候自己要干啥，也不知道自己要啥，89年不提也罢。
享受生活，投资娱乐圈，看看世界，等着92年吧！