汴京小食堂
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第11章 野生食客

“禾禾教你方子?怎么着,你要拜禾禾当师傅?”沈东山说话刺刺的,李春花当即就不爽了。

“这有啥,只要她愿意,我拜个师傅又怎么了,这年头有本事的人才是老子。”

说来说去不还是压不下脸子,辈分小怎么了,人家可是有手艺的,若是天天拿辈分说事,迟早得饿死。

沈东山被阴阳了一脸,用鼻子“哼”了一声,扭过头不搭理了。

沈大牛:“那就这么说定了,这两日我在家里把车子做出来,娘跟着禾禾学手艺,至于爹,就在家里喂喂鸡溜溜鸭子吧。”

沈大牛一锤定音:“那我先去睡了,爹,娘,你们也早些睡,天不早了,明天还要早早起来呢。”

“知道了,娘这就去睡。”

苏家:

第一次睡这么软这么厚的棉花床,三个人都有点小激动,苏禾甚至半夜还热出了一身汗。

因为心里装着事,苏禾并没有睡多久,起来的时候天都没亮,约莫着也就是寅时那时候,大概四点左右。

因为天还没亮,所以她并不敢走多远,只能出门沿着小路往前走,冬天能吃的野菜并不算多,大都是稀稀拉拉的小苗苗,被冻的软塌塌的,叶片焦黄。

不过算她走运,她在一处稻草下面发现了一团荠菜,深绿色的菜叶隐藏在枯草叶下面,不仔细看还真看不出来。

苏禾有点惊喜,她出门没拿工具,只能蹲下来用手把菜从土里刨出来。

“大收获呀!”苏禾看着挖出来的菜,塞进手边的小篓子里。

可能是因为冬天新鲜时蔬本来就少,家家户户都出来挖野菜,一路上苏禾也就发现了这一小团,要不是被稻草挡住,也轮不到她来挖,早就被出来打野食的小崽子们发现了。

苏禾拎着篓子到家的时候,就看到两个小孩因为找不到她在家里急得淌眼泪。

才刚打开门,俩小孩就疯了似的冲出来搂住她。

苏甜:“阿姐你去哪了?怎么刚刚找不到你?”

苏满:“吓死我了呜呜呜,我以为阿姐觉得神仙庙好,不要我们了。”

苏禾听着哭笑不得,只能把篓子拿给他们看:“去挖野菜了,瞧,刚发现的野荠菜,回头炒了味道也是特别好的。”

“阿姐以后要是想吃野菜就告诉我跟满崽,我们俩去挖,外面太冷了,要是阿姐再生病了怎么办。”

“不会了,阿姐不是都好起来了吗?不会再生病了。”

苏甜点头,也不知道听没听进去,不过苏禾不在意,小孩子缺乏安全感,那她以后大不了去哪儿都带着嘛,况且甜妹和满崽都很厉害,说不定还能当个小帮工减轻一下她的压力。

“行了,天还没亮呢,回床上再睡一觉吧。”

“嗯嗯,那阿姐也要睡。”

苏满眼巴巴的看着苏禾,不说话。

苏禾乐了,道:“行,那我也再睡个回笼觉。”

说着翻上床钻进被窝。

等苏禾再睁眼的时候,太阳都转中间来了,她赶忙从床上爬起来,再看床上那还有两个小的的身影。

“甜妹?满崽?”她算是知道凌晨那时候俩小孩的心理活动了。

一睁眼看见最依赖的人不见了,心里火急火燎的,好在俩小孩没有学她瞎跑,她出声下一秒就听见苏甜软萌的小奶音从灶屋里传过来,与之一起的还有李春花的声音。

“禾禾你可算是醒了,你快来看看我跟甜妹做的卷饼咋样。”

“阿婶和甜妹做卷饼了?”

“那可不是,你不是说教我们做嘛,我寻思着好记性不如烂笔头,就拉着甜妹做了两个,一开始做的确实不行,后面也就做的有模有样了,不过比起你的,还是不咋地。”

苏禾快速收拾好衣服从床上下来,跟着李春花走到灶屋,看见木板上摆着的那一小溜卷饼,登时笑出声来。

这一下把李春花看愣了,她问:“咋的,不行啊?”

“行,这可太行了,阿婶都能自己去城里出摊了,这比我做的还要好呢。”

李春花被夸的脸红,反驳:“那可不一样,我就是比着做的,肯定不如你的。”

“阿姐,这两个是我做的,那边的是阿婶做的,我用的是杂粮的,阿婶是精面。”苏甜过去指着自己做的两个朝苏禾解释。

精面太贵了,她又只看阿姐做了一次,所以用了不是很贵的杂粮面,虽然也不是很便宜就是了。

“甜妹也很厉害!只看阿姐做了一次就学会了。”

苏甜红着脸小声嘟囔:“也,也不是很难嘛。”

“阿婶,你有黄豆没?”

“有,要这个干啥?做卷饼也要放黄豆吗?”

“不是,也是,因为蔬菜卷饼和肉馅的不一样,里面放不了很多盐,不然蔬菜就没有那种咬起来嘎吱脆的口感了,就想着做一罐豆酱放在里面。”

“豆酱?你是要豆酱是不是?”

苏禾点头:“是要豆酱。”

“那你等着,今年我腌了一大罐,我回家拿来你看看是不是,不是的话咱们再新做。”

“真的?那我就先谢谢阿婶。”

“这有啥好谢的,你等着。”李春花又火急火燎的走了,来的时候身后还跟了个沈大牛。

“看看是不是这个?”

苏禾接过酱缸,低头嗅了一下,点头:“对,是这个,就是这个味,回头拿水稀释一下,做卷饼的时候抹一点在上面,味道会更好。”

“是这个味儿就行,豆子我也给你拿了点,放在家里留着用。”

“你大牛哥跟来是想问问你小车怎么做,他在家鼓捣了一上午,就是想不出来。”

“辛苦大牛哥了。”

“这有啥辛苦的,不是还没做吗?”

“先谢了再说。”

李春花哈哈大笑:“你这丫头,鬼灵精的很。”

“嘿嘿。”苏禾做了个鬼脸,扭头对着沈大牛解释:“小车上面要摆一个烙饼的小炉子,在家里拿过去也行,但是味道肯定不如现烙的好吃,也更让人放心,车子前边儿再放几个小格子,里面放菜馅儿,最好再加个木挡板,不要太高,让食客低头看见馅儿就行。”

沈大牛点头:“那我先做着试试,回头要是不行,我再拿回去改。”

苏禾又道:“大牛哥尝卷饼了没?味道怎么样?还有什么要改的吗?”

这可是第一个野生食客,他提的意见那肯定是至关重要的。