汴京小食堂
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第14章 正式开摊

几日后,苏禾拉着李春花连着教了几个方子,就在两人陷在发财的快乐中的时候,沈大牛拖着做好的餐车进来。

“这么快?”苏禾放下手里的东西,从灶屋钻出来,围着餐车转了好几圈,连连称赞。

“好厉害!我要的就是这种!大牛哥这手艺没得提!”

“是这样的就好,我还怕做的不是你想的那样的。”

“哪有,大牛哥这手艺都能去城里当木工了,绝对赚钱。”

沈大牛被夸的脸通红,张着嘴直笑。

看来真跟娘说的那样,这人去了一趟神仙庙,连脾性都换了。

“禾禾你少夸他,等会又美的没边了。”虽然嘴上这么说,但听见有人这么夸自己的儿子,李春花心里还是美的。

她儿子必然什么都好,这手艺依她看也跟城里那些木匠没区别,要是他愿意,去开个木匠铺子也是极为赚钱的。

苏禾瞥见沈大牛那腼腆的样子,也跟着笑。

“那这样的话,咱们是不是明天一早就能出摊了?”

想了这么久的事儿,突然间就能开始实行了,李春花心底突然慌了。

她拉着苏禾问东问西问了半天,才说出来她特别紧张。

“不瞒阿婶说,我也紧张,但是紧张又有什么法子,钱还是照样要赚的。”

李春花点头:“是这个理,可就是这心砰砰的跳,也不晓得明天有没有人来买,能不能卖出去。”

“阿婶你这种想法就不对了,咱们做买卖的,首先就是要对自己的东西有信心,若是咱自己都对自己的东西没有信心,那来买的人不是更担心?”

旁边的沈大牛,苏甜,苏满也跟着点头。

“禾禾说得对,咱们要对自己的东西有信心,更何况卷饼又新奇又好吃,肯定能卖的出去。”

虽然这样说,但她心里还是紧张,一辈子生在地里长在地里的人,头一遭去城里卖东西,怎么能不紧张。

苏禾也知道李春花的无所适从,但她也没再帮她疏导和解释,这事儿光嘴上说是不行的,要实际去试试,等摆了第一次摊,有了真实的经历,一切就迎刃而解。

“阿婶,咱快些收拾,明天一早就去城里看看。”苏禾抚摸着餐车,有点爱不释手。

沈大牛手艺虽然说不如城里那些老师傅,可他做事认真仔细,餐车上的摆件都打磨的锃光瓦亮的,别说裂纹,连毛刺都看不见一根,中间放炉子的地方也用铁皮小心的分隔好,甚至炉子都给装上去了。

沈大牛见苏禾盯着炉子看,以为她是嫌炉子旧了,红着脸解释:“这炉子是家里前些年用旧的一个,但是没坏一点儿,我又用铁皮把外面生锈的地方订了一下,再用个两三年不成问题。”

苏禾听到这话哪里还不懂,她笑笑道:“只要能用就是好炉子,再说了,旧炉子怎么了,要是没有这炉子,我还不知道去哪买呢。”

几个人打打闹闹,又吃了苏禾和李春花做的改良版卷饼,都各自回家歇息去了。

按苏禾的话老说就是,明天有一场硬仗打,只有睡的饱饱的才能有足够的精力应付。

第二日天不亮,苏禾收拾好东西,看着床上睡的正熟的两个小孩,没忍心叫他们起来。

“禾禾不叫他们一起去吗?”被沈大牛陪着摸黑赶过来的李春花也看见了,问道。

“让他们多睡会吧,还小呢。”

“是啊,还小呢。”说着看向苏禾:“也是苦了你了,也是个小孩呢。”

苏禾低头扯扯衣角,笑了。

虽说原身不满十七,但身为芯子的她可不小了,上辈子她都23了,虽说连男人的手都没摸过,可这个岁数在古代来说,结婚结的早的儿女都满地跑了。

“我让你大牛哥陪咱俩去,去城里的路他熟,先让他带带咱,回头熟悉了路咱俩自己去就成了。”

苏禾点头,转身乖巧的叫了一声大牛哥,一路跟在后面推车。

也没用多大的力气,与其说是推车,不如说是拉着车把跟着走。

到了汴京城就见许多摊位都正在支楞篷布往外搁置东西。

苏禾跟着沈大牛一路走到尽头,才找了个位置。

“咱们来的太晚了,城里的人一般都是前天晚上就占好位置了,咱们从村里走到这儿得一两个钟头,要是想占好位置得三更天就来。”沈大牛怕苏禾怪罪,解释了好长一串。

苏禾才不在乎这个,要她三更天起还不如杀了她,这个位置就蛮好的,虽然是尽头,可两边都没有和她相同品类的摊子。

她探头看向正在往外摞碗筷的鸭血粉丝汤摊位,又扭头看向对面的削面摊,笑了。

“这个位置好啊,吃卷饼最怕什么?”

李春花:“是什么?”

“当然是口渴啊!”苏禾语气轻扬:“阿婶你看,这边是粉丝汤,对面是削面汤,单喝汤又喝不饱,这时候来一个热乎乎的卷饼,谁能不美?”

李春花听得哈哈大笑:“是这个理。”

沈大牛也笑。

第一天开摊,苏禾使出吃奶的劲来。

怕后面来人还得等半天,她先把家里醒发好的面团揉圆,抻长,一把按在放了油的鏊子上。

就听“刺啦”一声,不出半刻香味就飘出来了,惹得两边喝汤的人捂着肚子伸着脑袋四处乱嗅。

“你闻到了吗?”粉丝汤摊位上,一个五大三粗满脸络腮胡的男人捧着手里的碗,只觉得手里那碗汤的滋味也没那么好了。

“闻到了,这是啥味儿啊,那么香。”

“不知道啊。”男人放下碗,捂着才吃饱又咕咕作响的肚子,愤慨道:“怎么没人说话啊,这到底啥味儿啊这么香,搞得我哈喇子都掉下来了。”

苏禾在旁边听的直发笑,她也不解释,只一个劲儿的做饼,终于有人馋的不行了,起来仰着脖子狗儿似的寻味道,这才发现角落里新来的摊位。

没见过,但架不住味香啊,跟有钩子似的把人往这边拉。

“哎!味是这里传出来的!”男人终于找到这股味道的来源,激动的不行:“小娘子,你这做的是啥啊,味儿这么香。”

“卷饼,大哥要不要来一份?”

“多少钱啊?”

“素的两文,肉的四文。”苏禾利落的说出来。

这钱是一开始就和李春花定好的,而且她不觉得这个价格贵。