泡茶之境:22种中国茶的茶艺美学
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茶典

汀溪兰香茶创制于1989年,由陈椽教授亲自创制并题名,属于尖茶类名茶精品。采用传统手工精制而成的绿茶珍品,无公害、有机系列已十多次荣获国内外评比大奖,受到参评专家和广大消费者的一致赞赏。

尖茶是传统名茶,产于安徽省泾县。

茶学泰斗陈椽教授所著《茶业通史》考证:东晋元帝时,泾县即已成为我国有文字记载的最早贡茶产地。在清代,汀溪等地的尖茶已成批出口东南亚一带,在当时还有“洋尖”之称。