掌握佳能单反相机重要菜单

本节讲解若干重要菜单的使用方法，对于学习相机更多菜单的使用方法，各位读者可以参考本书附赠的视频课程。

设置文件格式、分辨率和画质

在设置图像的画质之前，应先了解一下图像的分辨率。图像的分辨率越高，制作大照片的质量就越理想，在电脑后期处理时裁剪的余地就越大，同时文件所占空间也就越大。以Canon EOS 5D Mark Ⅳ为例，此相机可拍摄图像的最大分辨率为6720×4480，因此照片有很大的后期处理空间。

在下图所示的菜单中可以选择照片文件格式为RAW或JPEG。JPEG格式的优点是文件小、通用性高，适合网络发布、家庭照片洗印等。虽然JPEG格式压缩率较高，照片损失了细节，但肉眼基本看不出来，因此是一种最常用的文件存储格式。

RAW格式充分记录了拍摄时的各种原始数据，具有极大的后期调整空间，因而在专业摄影领域常使用此格式进行拍摄。其缺点是文件容量特别大，尤其是在连拍时会极大地减少连拍的数量。

此外，还可以选择分辨率为L（大）、M（中）或S（小），或从精细（）、基本（）中选择照片画质。

就图像质量而言，虽然采用“精细”和“基本”品质拍摄的结果，在相机小屏幕上通过肉眼不容易分辨出来，但画面的细节和精细程度还是有区别的。因此，除非万不得已（如存储卡空间不足等），应尽可能使用“精细”品质。

高光警告

选择“高光警告”菜单中的“启用”选项，可以帮助用户发现所拍摄照片中曝光过度的区域，如果想要表现曝光过度区域的细节，就需要适当减少曝光。

显示自动对焦点

在“显示自动对焦点”菜单中选择“启用”选项，则回放照片时对焦点将以红色小方框的形式显示。这时，如果发现焦点不准确可以重新拍摄。

多功能锁

为了避免在拍摄时误操作主拨盘、速控转盘或多功能控制钮，按自动对焦区域选择按钮或点击触摸屏等而意外更改相机设置，可以在此处指定要锁定的对象，然后在相机上将开关置于右侧，即可锁定此菜单中选定的项目。

自定义控制按钮

Canon EOS 5D Mark Ⅳ机身上有很多按钮，并且分别被赋予了不同的功能，以便于我们进行快速的设置。根据个人的不同需求，我们还可以分别为这些按钮重新指定功能。

自动关闭电源

在“自动关闭电源”菜单中可以选择自动关闭电源的时间。在设置完成后，如果不操作相机，那么相机将会在设定的时间自动关闭电源，从而减少电池的电能消耗。

■　1分/2分/4分/8分/15分/30分：选择相应选项，相机将会在选择的时间关闭电源。

■　关闭：选择此选项，即使在30分钟内不操作相机，相机也不会自动关闭电源。在液晶监视器被自动关闭后，按下任意按钮可唤醒相机。

清除全部相机设置

利用“清除全部相机设置”功能可以一次性清除所有设定的自定义功能，将相机恢复到出厂时的默认状态，免去了逐一清除的麻烦。

初学者经常会遇到各种选项或相机操作失灵的情况，此时，好的方法之一就是用此菜单清除相机设置。

未装存储卡释放快门

利用“未装存储卡释放快门”菜单可防止摄影师在未安装储存卡的情况下进行拍摄。

建议始终选择“关闭”选项，以使相机在未安装储存卡时无法按下快门。

此选项看似简单，但经过实践经验，的确对摄影初学者很有帮助。

取景器显示

Canon EOS 5D Mark Ⅳ相机可以在取景器中显示网格线、电子水准仪、电池、白平衡、驱动模式、自动对焦模式、测光模式、图像画质、数码镜头优化、全像素双核RAW、闪烁检测等功能指示图标。但由于取景器空间较小，显示太多的功能指示图标有时候反而会干扰拍摄。在这种情况下，摄影师可以通过“取景器显示”菜单隐藏部分功能指示图标。当需要显示某种功能指示图标时，可再次通过此菜单将其显示出来。

■　电子水准仪：选择此选项，可以设置在取景器中显示或隐藏电子水准仪。当显示电子水准仪后，可以在拍摄期间校正相机在垂直和水平方向的倾斜。

■　显示网格线：选择此选项，可以设置是否在取景器中显示6×4的辅助网格。

■　在取景器中显示／隐藏：选择此选项，可以设置是否在取景器中显示电池、白平衡、驱动模式、自动对焦操作、测光模式、图像画质、数码镜头优化、全像素双核RAW、闪烁检测等指示图标。

使用INFO.按钮显示的内容

Canon EOS 5D Mark Ⅳ为INFO.按钮提供了4个设置选项，用于设置在拍摄状态下按下INFO.按钮时是否显示相机设置、电子水准仪、速控屏幕和自定义速控屏幕界面。

要注意的是，即使取消显示电子水准仪，在开启“实时显示拍摄”和“短片拍摄”功能时，按下INFO.按钮后，电子水准仪仍会出现。

■　显示相机设置：选择此选项，可在液晶监视器上显示白平衡图标、存储卡可用空间等。

■　显示水准仪：选择此选项，将启用相机自带的电子水准仪功能，以验证相机是否为水平状态。在Canon EOS 5D Mark Ⅳ中，除了可以显示水平方向的倾斜，还可以显示垂直方向的倾斜，从而帮助我们更好地验证相机是否处于水平状态。

■　速控屏幕：选择此选项，将显示速控屏幕，可以在液晶监视器中进行参数设置。

■　自定义速控屏幕：选择此选项，将显示摄影师在“设置菜单3”的“自定义速控”中编辑好的速控屏幕界面。

当勾选了所有选项后，在拍摄状态下，每按一次INFO.按钮，将依次按下面的顺序进行切换。

长时间曝光降噪功能

相机的电子结构决定了在使用相机拍摄时，曝光的时间越长，则照片上的噪点就越多。此时，可以启用“长时间曝光降噪功能”消减画面中的噪点。

建议选择“自动”选项，使相机在曝光时间超过1秒且检测到噪点时，自动执行降噪处理。

需要注意的是，降噪处理需要时间，而这个时间可能与拍摄时间相同。在将“长时间曝光降噪功能”设置为“启用”后，若使用实时显示模式进行长时间曝光拍摄，那么在降噪处理过程中将显示“BUSY”，直到降噪完成，在这期间将无法继续拍摄照片。因此，通常情况下建议将它关闭，在需要进行长时间曝光拍摄时再开启。

高ISO感光度降噪功能

利用高ISO感光度降噪功能，可以有效地减少使用较高的ISO值拍摄的照片的噪点，即使拍摄时使用的是较低的ISO值，也可以减少照片阴影区域的噪点。

在“高ISO感光度降噪功能”菜单中共有5个选项，摄影师可以根据噪点的多少来改变其设置。

需要特别指出的是，与应用“强”时相比，应用“多张拍摄降噪”能够在保持更高图像画质的情况下进行降噪，其原理是连续拍摄4张照片并将其自动合并成一幅JPEG格式的照片，但当图像画质被设为RAW或RAW+JPEG时，此选项不可选。

另外，当将“高ISO感光度降噪功能”设置为“强”时，将使相机的连拍数量减少。

提示音

提示音常见的作用就是在对焦成功时发出清脆的声音，以便摄影师确认是否对焦成功。除此之外，提示音在自拍时可以用于自拍倒计时提示。

在平常拍摄时建议选择“启用”选项，在严肃会议或静穆的场景下拍摄应选择“关闭”选项。

利用反光镜预升避免相机产生震动

使用反光镜预升功能可以有效地避免由于相机震动而导致的图像模糊。

当拍摄微小静物或其他对象时，选择“启用”选项，然后对拍摄对象对焦，完全按下快门后释放。这时反光镜已经升起，再次按下快门或经过几秒即可进行拍摄。换言之，使用此功能拍摄时，要按两次快门按钮。

设置曝光等级增量控制调整幅度

在“曝光等级增量”菜单中可以设置光圈、快门速度、感光度及曝光补偿等数值的变化幅度，通常建议选择“1/3级”选项，以使曝光参数增减幅度小一些，以满足需要精确设置曝光参数的拍摄场景。

利用高光色调优先增加高光区域细节

“高光色调优先”功能可以有效地增加高光区域的细节，使灰度与高光之间的过渡更加平滑。这是因为开启这一功能后，可以使拍摄时的动态范围从标准的18%灰度扩展到高光区域。

但是，当使用该功能拍摄时，画面中的噪点可能更加明显。启用“高光色调优先”功能后，将会在液晶显示屏和取景器中显示“”符号。相机可以设置的ISO感光度范围也变为ISO200～ISO32000。

与方向链接的自动对焦点

在水平或垂直方向之间切换拍摄时，常常遇到的一个问题就是在切换至不同的方向时，会使用不同的自动对焦区域选择模式及对焦点／区域的位置，此时，就可以在此菜单中指定横拍与竖拍时的对焦点位置。

■　水平／垂直方向相同：选择此选项，无论如何在横拍与竖拍之间切换，对焦点都不会发生变化。

■　不同的自动对焦点（区域+点）：选择此选项，将允许针对3种情况来设置自动对焦区域选择模式，以及对焦点／区域的位置，即水平、垂直（相机手柄朝上）、垂直（相机手柄朝下）。当改变相机方向时，相机会切换到为该方向设定的自动对焦区域选择模式和手动选择的自动对焦点（或区域）。

■　不同的自动对焦点（仅限点）：选择此选项，即为水平、垂直（相机手柄朝上）、垂直（相机手柄朝下）分别设定自动对焦点。当改变相机方向时，相机会切换到设定好的自动对焦点。在拍摄期间，即使改为“定点自动对焦”“单点自动对焦”“扩展自动对焦区域（十字）或“扩展自动对焦区域（周围）”等自动对焦区域选择模式，为各方向设定的自动对焦点也会被保留。如果选择“区域自动对焦”或“大区域自动对焦”模式，会按相机方向自动切换区域位置。

人工智能伺服第一张图像优先

在使用人工智能伺服对焦模式拍摄动态的对象时，为了保证成功率，往往与连拍驱动模式组合使用，此时可以根据个人的习惯来决定在拍摄第一张图像时，是优先进行对焦，还是优先保证快门释放。

■　释放优先：滑块在“释放”一侧，在拍摄第一张照片时相机将优先释放快门，适用于无论如何都想要抓住瞬间拍摄机会的情况。但可能出现尚未精确对焦即释放快门，从而导致照片脱焦的问题。

■　同等优先：即将滑块移至中间位置，此时相机将采用对焦与释放均衡的拍摄策略，以尽可能拍摄到既清晰又能及时记录精彩瞬间的影像。

■　对焦优先：即将滑块移至“对焦”端，相机将优先进行对焦，直至对焦完成后，才会释放快门，因而可以清晰、准确地捕捉到精彩瞬间，适用于要么不拍，要拍就必须拍清晰的题材。

人工智能伺服第二张图像优先

此菜单用于设置使用人工智能伺服自动对焦模式连拍时，针对第二张照片，是以连拍速度优先还是对焦精度优先为原则进行拍摄。

■　速度优先：即将滑块移至“速度”端，将在拍摄第二张照片时继续保持连拍速度，因此与在“人工智能伺服第一张图像优先”中选择“释放优先”相似。此时仍是牺牲部分对焦精度，而以释放快门为优先的原则来保持高速连拍状态，适用于想要以一定的时间间隔进行连拍的情况。

■　同等优先：即将滑块移至中间位置，此时相机将采用对焦与连拍释放均衡的拍摄策略，以尽可能拍摄到既清晰又能及时捕捉精彩瞬间的影像。

■　对焦优先：即将滑块移至“对焦”端，相机将优先进行对焦，直至对焦完成后才会释放快门，因而可以清晰、准确地捕捉到精彩瞬间。选择此选项的缺点是，可能由于对焦时间过长而错失精彩的瞬间。