
第43章 配方泄露了?
食堂这边只订购500份的米粉。
但李扬粗略计算,今天食堂大概卖出去了七八百份。
倒不是说李扬一份份的去数,从窗口看到李记餐托里的米粉用完后,他们拿出了食堂装米粉的餐托。
所以很明显,那多出来的两三百份,就是食堂自己现煮出来的。
他们竟然在暗中玩这种套路,李扬火大起来,不过他当时非常冷静,没有立刻去找对方。
他特意买了一份拌粉,发现吃过去味道竟然和自己的一模一样。
顿时就有些不明白了。
对方难不成完美的复刻了自己的味道,所以才敢这么做?
但仔细想想,应该不大可能,因为李扬的这个味道也是前世通过不断的摸索才做出来的。
他经历过无数的失败,这才找到一个完美的调料比例,将秘制酱料做的独一无二。
而且辣椒油也有独特的制作方法,要是食堂真的破解了自己的配方,那就有些糟糕了。
经过仔细分析,李扬最终否定了这个可能。
秘制酱料的熬制有很多道工序,而且每道程序放料也不一样,总之就是每一步都得按照规矩来,不然的话,口味做不到这么独特而且富有层次。
前世不少竞争对手也用过这个办法,最后都放弃了。
对方要是真有这个本事,也不会被学生们批评不好吃了。
之前他和熊飞也在食堂吃过一次,只能说管饱就行。
所以李扬一直在思考对方是怎么做到这一点的,很快就发现了关键所在。
原来食堂没有破解秘方,用的还是自己的酱料,但那是之前多出来的。
李扬也懒得经常送酱料过来,所以他都是直接做好一大盆给食堂,用完了再送过去。
发现其中的关键,李扬当场给徐处长打电话。
“徐处长,你也是有身份的人物,没想到说话不算话,真是让人笑话。”
徐处长没明白怎么回事,有些不满的说道:“你说话给我客气些,什么说话不算话,我不知道你在说什么。”
李扬也不藏着掖着,直接把事说了出来:“食堂每天能卖800份拌粉,却在我那里订购了500份,剩下的300份难道是凭空变出来的?说好了我们合作,该拿出的诚意我都拿出来了,没想到你们竟然干这种事。”
徐处长一愣,这事儿他还真不清楚,说心里话,食堂方面除了每月分钱之外,谁还会把心思放那上了。
“这事情我真不清楚,你等我打电话问问先。”
李扬冷笑一声:“可以。”
他能够顺利的把学生舆论风波给解决,徐处长心里还是很高兴的。
倒不是说如果没有李扬,他就束手无策。
主要是对方给的方案真的是很完美。
每个人都没有损失,多多少少都能得到一些好处。
他还特意问过他那不成器的表弟,之前学校食堂一天能够卖出多少份拌粉,对方给出的答案不高,但现在比之前翻了好几倍。
没想到李扬忽然打电话过来,竟然说这事。
他立马打电话过去询问表弟。
对方才刚接通。
他就不满地问道:“你和李记合作的好好的,搞些什么幺蛾子?”
“什么?我不知道啊?”对方明显在装愣。
“我警告你,上次的事情你也看得出来,对方不是个善茬,现在这个局面大家都有好处,你别到时候搞的偷鸡不成蚀把米。”
“表哥,你放心好了。”
然后徐处长又和李扬回了电话,说已经和表弟打了招呼。
第二天的时候,食堂又向李扬进了500份米粉。
这一次李扬配送的酱料不再像前几次那么多,几乎是按比例给算好了,差不多刚好够500份的量。
李扬的这500份卖完后,对方本来还想和前几次一样,用多余的酱料卖自己的米粉,毕竟这赚的钱更多。
很快,李扬的酱料就用完了,而学生们还有很多想吃拌粉,打工的阿姨一时没了注意,于是打电话给老板寻求帮助。
老板之前也没想过会发生这种事,他以为李扬还是和上次一样,一次性送很多酱料过来。
眼看员工催得紧,他当机立断给出了紧急处理方法。
“你们现场熬酱油,多放些麻辣鲜和味精,辣椒,口味搞重一点。然后再熬一锅红油,用我们自己的料去拌。”
打工阿姨得到命令,当即行动起来。
按照老板的做法,酱油里面倒是放了不少调料去熬,但卖出去的第一份,就遭到了顾客的差评。
“这拌粉味道怎么和昨天不一样?感觉不太好吃。”
接着点拌粉的学生都发现口味发生了改变,这好像不是李记的味道。
“这口味怎么变了?”
“不好吃。”
食堂里类似的声音越来越多,大家明显就能够吃出其中的差别,这味道变了啊。
而且变得特别明显。
员工们见状,还说这就是李记送过来,味道不可能会变。
但学生们将信将疑,相比员工的解释,他们自然更愿意相信自己的舌头。
事情的影响是很迅速的,学生们第一天发现口味变了后,就不再选择吃拌粉,本来一天能卖出800份米粉,换口味的第二天,销量就少了很多。
食堂订购李记的500份拌粉都没卖完。
然后接下来的两天,影响就更大了。
一天只卖出了200份拌粉。
学生们一开始还以为真是李记的味道变了,但随着他们订购外卖或是到店品尝,发现李记还是原来的那个味道。
那事情就很明显了,不是李记变了口味,而是食堂和李记所谓的合作只持续了几天的时间,然后又用回了自己的配方。
食堂米粉销量的下降,导致李记的外卖又渐渐的上升,很快徐处长就知道了这事,当即把食堂承包商骂了个狗血淋头。
“你一天天成事不足,败事有余,你不是说让我放心吗?要是这一次对方又煽动学生发起舆论,那你就直接滚蛋,不要干了。”
食堂承包商也不知道一份小小的拌粉为什么会有这么大的魔力,教务处主任的话也给了他很大的压力。
思前想后,为了安稳起见,当天晚上,他便找到李扬,说之前的一切行为都是他手底下的人胡来,他并不知情,希望李扬能够大人不计小人过。