
第158章 授人以渔
这时,林明光和陆巧云有说有笑地从外面回来。
“林哥,又在做好吃的?”林明光凑过来闻了闻,“这味道,绝了!”
“你俩跑哪去了?”林明远瞥了两人一眼,“一整天不见人影。”
“去县城玩了。”林明光嘿嘿直笑,眼神时不时瞟向陆巧云。
陆巧云低着头,脸上飞起一抹红晕:“我…我去帮诗兰姐择菜。”说完,快步钻进了厨房。
林明远看着两人的样子,若有所思。这俩小年轻之间,似乎有点什么异样。不过他也懒得多问,年轻人的事,让他们自己琢磨去吧。
夜色渐渐笼罩下来,院子里的炭火映红了周围人的脸。香气四溢的刺猬肉终于烤好,林明远满意地看着自己的杰作。
“来,都尝尝。”他招呼着大家,“趁热吃。”
夕阳西下,知青大院的小院里飘散着诱人的香气。
林明远将酸菜炖刺猬肉端上桌,目光中闪过一丝狡黠。他特意没有提醒这道菜的特殊之处,就等着看林明光和陆巧云的反应。
“这是什么肉?闻着挺香。”林明光探头过来,鼻子轻轻抽动。
“尝尝就知道了。”林明远将碗筷递给他,嘴角微微上扬。
林明光也不客气,立刻夹起一块肉就往嘴里送。才刚入口,他的表情瞬间凝固,脸上的肌肉不受控制地抽搐起来。那股子酸劲直冲牙根,让他忍不住倒吸一口凉气。
“嘶……”
但这小子倒是硬气,愣是一声不吭,强忍着把肉咽了下去。额头上却不自觉地渗出了细密的汗珠。
陆巧云见状,关切地问:“怎么了?是不是太烫了?”
不等林明光回答,她也夹了一块送入口中。
“哎呀!”陆巧云立刻皱起眉头,眼睛瞪得老大,“这也太酸了吧!”她慌忙抓起茶杯灌了一大口水。
“这是酸菜炖刺猬肉。”林明远这才笑着解释,“第一口是有点酸,习惯了就好。”
“刺猬肉?”孙巧云惊讶地看着桌上的菜,“明远,你什么时候打到的刺猬?”
林明远给她夹了一块:“今天在山里碰到的,运气不错。”
孙巧云小心翼翼地尝了一口,眉头先是皱起,随后又舒展开来:“还真别说,过了那股酸劲儿,味道确实不错。”
林明远见状,又给其他人添了些米饭:“刺猬肉本身就鲜美,配上酸菜的味道,越吃越香。”
果然,没过多久,大家就吃得不亦乐乎。林明远特意让巧玲给韩大山送去一碗,算是分享今天的收获。
“明远,”孙巧云突然放下筷子,“今天听孙大婶说他们家开始腌咸菜了,要不咱们也做点?”
“这主意不错。”林明远点头赞同,目光扫过桌上的酸菜,“天天吃清汤寡水的二合面馒头,确实需要点开胃小菜。”
“诗兰姐,我也来帮忙!”陆巧云兴奋地说,双眼放光,“我在家常做这个,可熟练了。”
“那太好了!”孙巧云眼睛一亮,“正愁不知道从何下手呢。”
林明远听着她们讨论腌咸菜的事,不禁莞尔。这些城里姑娘,对农村生活还是充满了新鲜感。不过他心里清楚,到时候孙巧云肯定还得请他把关调味。
饭后,院子里传来脚步声。
“明远兄弟在家吗?”孙光的声音从外面传来。
“进来吧,孙哥。”林明远应道。
孙光推门而入,脸上带着些许疲惫,但眼神依旧明亮。这家伙知道来事儿,等他们吃完才来。虽说是知青大院的男队队长,但为人还算不错。
“听闻你今儿逮着个刺猬了?”孙光笑着说,“明远兄弟的本事是越来越大了。”
林明远摆摆手:“孙哥过奖了,纯属运气。”
“哪是过奖,你看看咱们知青大院,谁有你这本事?”孙光坐到桌边,“又能打猎,又懂菌菇栽培,还会捕鱼。说实话,要不是你,咱们知青大院的伙食可就惨了。”
林明远心里清楚,这些本事都是挂机面板带来的。要是没有系统,他可能还在社会最底层挣扎。但这话他自然不能说出口,只是笑着倒了杯茶推到孙光面前。
“孙哥今天来,该不会就为了夸我吧?”
孙光不好意思地搓了搓手:“实不相瞒,是想请教捕鱼的诀窍。我们今天去河边试了一天,连条小鱼都没钓着。”
“你们去捕鱼了?”林明远有些惊讶,“这河里鱼虾众多,就算是新手,随便甩几竿也该有点收获。”
“是啊,知青大院的人都去了。”孙光尴尬地挠头,“本来还想顺道去红薯地里找点遗漏的红薯,结果两头都空。”
林明远端起茶杯抿了一口:“捕鱼讲究很多,不是你想的那么简单。首先要选对地方,河边不是哪都适合捕鱼。要找水流缓慢的地方,最好有水草或者树枝遮挡。”
“原来如此。”孙光认真地点头。
“其次是打窝,”林明远继续说道,“鱼儿也跟人一样,得先把它们引来。玉米面和麦麸搅在一起,做成小团子沉到水底,过不了多久就会有鱼儿聚集。”
“这么讲究?”孙光惊讶地瞪大眼睛。
“最后就是技术问题了。”林明远放下茶杯,“抛竿的角度、力度,收线的快慢,都有讲究。不过这些光听是不够的,得多练习。”
孙光听得连连点头:“难怪我们今天一无所获。”
“要想快点吃上鱼,不如去浅水处摸鱼。”林明远建议道,“那比捕鱼容易多了。等你们熟悉了水性,再慢慢学捕鱼也不迟。”
“这主意好!”孙光眼前一亮,“改天我就组织大家去试试。”
孙光喝的有点多,转过身,目光落在林明远身上。眼前这个年轻人虽然和自己差不多大,但浑身上下都透着一股子从容不迫的劲儿。这让他不禁有些羡慕。
“你小子倒是逍遥,整天在蘑菇棚里待着,清闲自在。”孙光语气里带着几分调侃,“我们可没这么好命,秋收虽过,但地里的活计一样少不了。”
林明远轻笑一声,从门框边直起身子:“孙哥想吃鱼,没有时间的话,我下次钓到鱼,给你留着就是。”
听到这话,孙光眼睛一亮,但随即又黯淡下来:“那怎么好意思?”
“有什么不好意思的。”林明远走近几步,拍了拍孙光的肩膀,“这点小事算什么。”
就在两人说话间,一阵突如其来的铜锣声打破了村子的宁静。“铛铛铛”的声响不紧不慢地传来,在寒冷的空气中显得格外清晰。
林明光腾地从屋里冲出来,脸上写满了紧张:“谁家闹矛盾了?”
“别慌。”林明远抬手示意,目光变得专注,“这不是急事,铜锣声不急。听节奏,应该是开会。”
孙光惊讶地看了林明远一眼。这种细微的差别都能听出来,不得不说,这小子确实有两下子。想到这里,他不由得多打量了林明远几眼。
“走吧,看看什么事。”林明远拍了拍衣服上的灰尘,率先迈开步子。