定量分析化学
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前言

本书为高等学校“十三五”规划教材,是结合我校多年的教学经验,广泛参考并吸取了近年来国内分析化学教材的优点编写而成的,书中列有分析化学符号及缩写和中英文或中希文对照,章标题用英文进行了标注。为方便学习,书中除了增加各章学习要点外,也与时俱进增加了扫描二维码获知各章节动画、分析化学名人简介、知识点总结和课外资料等内容,以适应国内外现代分析化学教材立体化的发展要求和分析科学的飞速发展,使本教材更加有利于提高学生的学习兴趣和水平,达到提高教学质量的目的。本教材在力求科学性、先进性与实用性的前提下,同时注意语言简练、概念准确、深入浅出、图文并茂、便于阅读。书中标注“※”的章节,供教师根据具体情况选用或供学生自学参考。

定量分析化学的主要任务是测定物质中有关成分的相对含量,同时是一门实践性很强的学科,是培养学生严谨求实的科学态度,培养观察问题、分析问题和解决问题能力极为重要的环节,也是高等院校生物工程、环境工程、食品工程、药学、农学、动物科学、林学、化学等本科专业开设的一门重要的专业基础课。本教材涵盖了定量分析化学的所有内容:包括分析化学概论、定量分析的误差和分析结果的数据处理、滴定分析法概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀重量法和沉淀滴定法、电位分析法、分光光度法、定量分析中常用的分离与富集方法和几种仪器分析方法的简介共11章。因此,本书可作为高等院校近化学专业和化学专业本科生的教材,同时也可供从事分析化学工作的人员参考。

本书由江西农业大学、武汉理工大学、韩山师范学院等三所院校共同编写,由江西农业大学白玲、廖晓宁担任主编,由江西农业大学李铭芳、汪小强和吴东平担任副主编,参加编写的有江西农业大学卢丽敏、文阳平、侯丹,武汉理工大学金玲,韩山师范学院蔡龙飞。具体编写内容为:白玲(第1章、第2章、第6章、第7章、第10章部分、附录3~7)、廖晓宁(第3章、附录1和2)、李铭芳(第4章)、汪小强(第9章、第11章)、吴东平(第5章、第8章)、卢丽敏(第10章部分)、文阳平(附录8和9)和侯丹(附录10和11),教材内二维码资料由江西农业大学白玲、武汉理工大学金玲和韩山师范学院蔡龙飞共同收集整理编写而成。全书由主编审稿、修改,最后由主编通读、定稿。

在本书编写过程中,得到了江西农业大学、武汉理工大学、韩山师范学院和化学工业出版社各级领导和教师的大力支持、帮助和关心,在此一并致谢。由于编者水平有限,书中疏漏之处在所难免 ,恳请读者批评指正。

编者

2018年5月